李舒安看着自己妹妹亮晶晶的眼睛,轉頭看着蔡婆子:“婆婆會做紅燒肉嗎?那個湯汁澆在米飯上香得不得了!”
李樂安聽到她這麼說沒控制住再原地蹦了兩下,不愧是當過女帝的,确實吃過好東西啊!
蔡婆子炖鍋肉,當然也做過紅燒肉,但看着李舒安的樣子,莫名覺得她的做法可能跟自己的不一樣。
“舒安說說這個紅燒肉怎麼做的?我看看跟我的做法一樣不?”
李舒安就把步驟說了一遍,蔡婆子微微點頭:“别的都還好,但這個先焯水是不是有些太可惜了?”
“婆婆可以試一下,焯過水的豬肉吃起來更香!”
蔡婆子動作麻利的把肉切成四方塊子,按照李舒安說的步驟先焯水,然後油煎,炒糖色,等肉的形狀固定了之後,就加水,大火炖煮。
又重新支了另一個竈台開始蒸米飯。
金昌到的時候,還沒有進門就聞見了一股子讓人口水泛濫的香味。
郭三咽了咽口水:“将軍,他們家做鹵肉生意的,這個味道确實香是吧?”
金昌見狀在他的肩膀上面拍了拍:“走吧,就算是我謝謝你帶我們過來,這肯定是給我們準備的吃食,你也跟着吃一些吧!”
這話正中郭三下懷,當即就上前拍門,二狗子快速過來打開門看見金昌,趕忙打招呼。
“你們來了?飯馬上就好了!”
金昌這次過來帶了十幾個人,這會兒全部都跟了過來,一進院子裡面,烏壓壓的一片人。
蔡婆子看着他們就好像看見自己的兒子一般,趕忙給他們盛飯:“鍋裡面的肉馬上也就好了,現在還不夠爛。”
“無妨!”金昌吞了吞口水:“就這麼吃!”
徐源跟二狗子把鍋裡面的肉盛進盆裡面,這樣溫度降得能快一些。
金昌不顧肉還燙嘴,加起來一塊就往嘴巴裡面送,燙的龇牙咧嘴的,一個勁的嘶哈。
“慢點~”李樂安端了一碗水過來。
金昌心裡一暖,就着李樂安的手就把那碗水喝的幹幹淨淨,也不知道是不是他的錯覺,這水剛喝完,他就覺得傷口麻酥酥的,像是被螞蟻爬過一樣。
李樂安眼神落在他傷口上面,隔着外面的衣服也能一清二楚的看見他的傷口在緩慢的愈合。
【嗯,不愧是靈泉水,存了這麼久也就這麼一小碗……出來的也太慢了……】
【這碗等會兒加點水給小寶喝了,他的病應該就差不多全好了!】
李舒安聽到這裡,擡頭看向正在一邊看着金昌滿臉好奇的蔡小寶,這才三天就好了?
要是生意不成,妹妹還能開個醫館!兩歲不到的小神醫!
想到這裡,李舒安噗呲一聲笑了出來。
【這丫頭怎麼又傻笑了?】
“舒安怎麼了?”李京安疑惑轉頭,怎麼突然就笑了?
“沒什麼,我想到了一件高興的事情!”李舒安沖着他咧咧嘴。
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