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古裝劇裡店小二總是問客官是要打尖還是住店什麼叫打尖(第1頁)

■古裝劇裡店小二總是問“客官是要打尖還是住店”,什麼叫“打尖”?

“客官,您是打尖還是住店?”這句話是古代店小二常用語,我們在電視電影裡常常聽到,其中住店的意思很好理解,那麼打尖是怎麼回事呢?

有的時候,客人路過旅店時并不住下,隻是吃一頓飯,稍作休息,然後繼續上路。在北京和天津一帶,人們将這種做法稱作打尖。那麼,為什麼停下來吃飯叫作打尖呢?這其實是一個錯别字。打尖本來應該是打火,打火的說法宋代就有了,由于“尖”字和“火”字在字形上非常相像,後來漸漸寫錯,“打火”就成了“打尖”。

打火就是點火做飯的意思,古代旅館等級不同,提供食宿的水平和方式也不一樣。一些沒有條件、請不起廚子的旅館,往往隻為客人提供竈台、柴火等基本的做飯工具,由客人自己動手給自己燒飯吃。

同一家旅館,為了接待不同消費水平的客人,也會根據房間的大小和設施,布置不同等級和價格的房間,有上房、下房之分,還有一種特殊的房間叫通鋪,就是在一個房間裡,由内到外設一張非常寬的床鋪,能夠同時供很多人并排躺在上面。每個住通鋪的人隻擁有一個床位,所有人就在一間屋裡一起過夜。夜裡鼾聲夢話共舞,條件實在不好,但是勝在價格低廉,因此通鋪也頗受歡迎。,,

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