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為什麼雞蛋在春分這天容易豎起來（第1頁）

■為什麼雞蛋在春分這天容易豎起來？

春分豎蛋是中國習俗，因為據史料記載，春分豎蛋的傳統起源于四千年前的中國，人們借豎蛋慶祝春天的來臨。

豎蛋的玩法簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、生下四五天的雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋遊戲的最佳時節，所以有“春分到，蛋兒俏”的說法。

春分這一天為什麼雞蛋容易豎起來？雖然說法頗多，但其中一些還是有一定的科學道理的。首先，春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，呈665度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處于一種力相對平衡的狀态，有利于豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人們心情舒暢，思維敏捷，動作利索，豎蛋也易于成功。更重要的是，在顯微鏡下，我們可以看到雞蛋的表面高低不平，有許多突起的“小山”。“山”高003毫米左右，山峰之間的距離在05—08毫米之間。根據三點構成一個三角形和三點決定一個平面的道理，隻要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形，并使雞蛋的重心線通過這個三角形，那麼這個雞蛋就能豎起來了。此外，最好要選擇生下後4—5天的雞蛋，這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，雞蛋重心下降，有利于雞蛋的豎立。，，

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