鲨魚小說

立秋這一天北方流行貼秋膘南方人為什麼要當吃瓜群衆（第1頁）

■立秋這一天北方流行“貼秋膘”，南方人為什麼要當“吃瓜”群衆？

立秋這天，我國北方一些地區流行“貼秋膘”的習俗。伏天人們胃口普遍較差，食欲不振，所以不少人都會瘦一些。瘦了當然就要“補”，而“補”的辦法就是到立秋這天“貼秋膘”。“貼秋膘”的意思就是吃美食佳肴來讓自己長胖。這一天，普通百姓家吃炖肉、肘子，講究一點的人家吃白切肉、紅焖肉、紅燒肉以及各種肉餡水餃、炖鴨、羊肉串、涮火鍋等。

立秋除了“貼秋膘”外，還流行“咬秋”。咬秋的寓意是，炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，通過吃來将其咬住。在浙江的湖州，立秋時人們要吃西瓜，喝燒酒，認為這樣做可防止瘧疾；江蘇各地立秋時人們也要吃西瓜，認為這樣可以防止生秋痱子；在北京，人們立秋日早上吃甜瓜，晚上吃西瓜；天津人則講究在立秋這一天吃西瓜或香瓜，據說這樣可以防止腹瀉；而咬秋的習俗到了上海則變成了親友鄰居相互饋贈西瓜，通過互相品嘗，發現優良品種，交流改進栽種技術的活動。由于立秋時人們大多要吃瓜，所以“咬秋”也稱為“咬瓜”。，，

請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:風動翰墨  嬌嬌王妃駕到，撩撥王爺臉紅心跳  美食之大玩家  最強龍魂師  江塵夏蕊兒  感化男配後我翻車了  啟禀殿下：太子妃她掉馬啦  瘋了吧！你管這叫輔助？江塵夏蕊兒  渣男不渣[快穿]  雛鷹的榮耀  唐才子傳（精）--中華經典名著全本全注全譯  我真的沒想當魔王啊  靈氣複蘇之進化遊戲  從音樂劇開始  冷妃嬌妻：殿下是隻貓  剛下山就被女神騙去領證了  重生之一劍破空  火爆槍神  穿梭魂器  全唐詩