■小孩子把筷子豎直插在米飯裡會遭到大人的呵斥,這是為什麼?
中國人有慎終追遠的傳統,常常緬懷祭祀先人。在很早的時候,人們就已經有祭祖的儀式,将瓜果、菜肴、米面供奉在先人牌位前,點香禱告。人們認為這樣去世的先人就能享用到這些食物。農耕文明中發展起來的華夏民族,視米糧為最重要的生活物資,供奉先人絕少不了米食。
在絕大部分地區漢族人的喪葬風俗中,家中若不幸有人去世,就要在棺木或牌位前的供桌上放置一碗“到頭飯”(也稱“倒頭飯”)。這碗飯上面插着一雙筷子或兩支木棍,意味着先人再也吃不到人間的飯了,吃了這最後一碗飯好上路。所以,将筷子插在米飯中,是專門為去世的人準備的,人們往往忌諱在日常生活中這樣做。也有的人認為,将筷子插在米飯上,外形上并不雅觀,看着總是别扭,久而久之,人們潛意識裡就形成不要把筷子插在米飯上的觀念。
豎筷插碗的“到頭飯”意味着死亡與陰陽相隔,是喪禮中既定的規則、程序與标志,表達的是哀悼和生死兩别的悲傷;同時也是香火與孝道的傳遞,給往生的老人吃到頭飯,将來後人也才會給自己吃到頭飯,自己的子孫才會仿效,才會行孝。但畢竟生死有别,日常生活中若是出現這一幕,人們往往忌諱萬分。,,
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