場爆笑。陸光有些不好意思，憨憨一笑，撓了撓頭。評委們開始嘗菜。桂花蓮藕軟糯可口，甜而不膩，桂花香而不沖，未喧賓奪主。清炒田園時蔬看起來平常，但每樣蔬菜的口感味道都控制得正好，鮮脆甜軟各有特色，沒有混爛，顔色也很鮮正。鹵水拼盤對肉類和内髒的處理得當，腥味除盡，口感正好，難得的是鹹淡也控制得很好。這個優點在海鮮總彙這道菜裡也是如此，鹹辣口味的大菜，鹹與辣搭配得正好，不過分辣，鹹度也适中。評委們對陸光的菜品表示滿意。中式菜擺盤出彩不容易，但陸光這次也超常發揮，裝飾雕花完成很好，擺盤頗為大氣。評委們誇贊了兩句。方靖的菜色香味也都不錯，評委們特意評價了方靖那道雞翅的擺盤。大圓盤子上擺着雞翅，各種水果塊和檸檬葉增加了顔色，檸檬皮細絲從果叢裡垂下，卷着似藤如枝，隔開了空間，讓雞翅的擺放有了美感，也強調了雞...

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