午。 正午時分,所有人圍在拼湊的方桌旁,仆人們捧上大大小小的陶碟,裡面乘裝着簡陋的餐食,無非是白水和黑面包,旁邊放着一塊凝固的豬油——除了哈勒法迪的盤子裡沒有。 1536年,馬鈴薯被航海家帶入歐洲,迅速風靡全歐,被擺上每個歐洲人的餐桌,至今仍是英格蘭人的主食。馬鈴薯對歐洲人是如此之重要,以至于其在1845年因疫病出現大規模減産時,直接引爆了駭人聽聞的愛爾蘭大饑荒,因而又稱之為“馬鈴薯大饑荒”。 而在馬鈴薯流行之前,整個歐洲地區仍以谷物作為主食。不過,盡管是單調的谷物,善于借各種花哨手段強化自身高貴性的貴族仍将其分為三六九等——大麥、燕麥和黑麥是窮人的口糧,更為精細嬌貴的小麥則是統治階級的專屬。 在谷物之外,最多被食用的則是肉類。諾曼人、...
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