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玉樓夢(第1頁)

玉樓夢是遠景路一帶的刨冰專門店,店名來自古代朝鮮名着,和紅樓夢一樣都是一個男人和若幹女人發生的故事,不同的是賈寶玉最終入了空門,玉樓夢男主角卻抱得諸多美人歸,故事雖然俗套,但大概有不少人會想做上這麼一出荒唐夢。

三兩年前,玉樓夢也火過一段時間,我見過不少人在朋友圈曬圖,但我童年對刨冰的初印象是櫻桃小丸子裡面出現的草莓刨冰,韓國産的刨冰多少讓我覺得不正宗,加上天生不喜歡湊熱鬧,所以一直沒興趣前往。

不過這當然是我主觀上的偏見。吃冰應該在東亞三國都各有各的傳統吧,中國在宋代就有冰和豆沙一起吃的記錄了,在我老家也有名為炒冰花,來源不可考的甜品,就是各類口味的冰花和甘草水果混搭在一起。

最後決定打卡玉樓夢是在2018年四月,那時我剛購置了新房,很快就要離開居住四年的城中村小屋,作為道别,打算把周邊沒吃過的店都吃一次,玉樓夢自然也在其中。

走進玉樓夢,小店有着濃濃的木質元素以及古典細節,當我點的軟柿子刨冰端到眼前時,看着銅質的器皿,還真有種夢回古代的感覺。

和器皿相比,刨冰本身就比較普通了,軟柿子就是柿子的味道,很軟很甜,沒有一絲酸味,讓愛吃酸甜的我有點失落,冰是牛奶冰,沒想象中寒冷,白色纖細得像羽毛,有奶香而又不甜膩,冰下還埋了紅豆沙,豆沙沒有加糖,但選取豆子本身豆香不足,吃起來有點單調無趣,最後一碗冰的定價68還是太貴,而且一個人也吃不完,好好的開始卻有遺憾的收尾。若是我真的做了一場玉樓夢,那醒來也會是這種感覺吧,正是:夢回人遠許多愁,隻在梨花風雨處。

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