餡須用上好的堅果,除了原料産地靠譜,還需在制作時進一步篩選,整個過程有那麼些“匠人精神”的味道。但堅硬香口的五仁是月餅中的猛男,還是烏豆沙、綠豆沙這樣溫潤如女子的月餅适合直男的我。 今年中秋丈母娘倒是買了一盒五仁月餅,說起來丈母娘向來一毛不拔,平時生活能省則省,但老人家喜歡小孩子,自從全紅婵大火後,丈母娘就成了這小姑娘的粉絲,某次在網上刷到什麼全紅婵愛心五仁月餅之類的直播,大意就是為了答謝諸位父老鄉親的厚愛,全紅婵特地制作了一批五仁月餅,隻要9塊9,買了不吃虧,買了不上當。于是丈母娘竟是舍得買了。 看着那連生産廠家都沒有标注,如超市散裝餅幹一樣放在破破紙箱裡的月餅,我們在嶽父“三無産品”的吐槽聲中,品嘗了起來,這餅真的就完全沒有一點“五仁”成分,那東西不管質感和餡...
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