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舊街場咖啡(第1頁)

一段時間,我認為母親非常老土。

剛有西餐的時候,我看着豐腴多汁的牛排嘴饞,便央求她買來吃吃,其實那會市面上哪有牛排,頂多就是個别西餐廳會做,專業程度也堪憂。然而母親真的買了牛排回來,那是一堆牛的排骨,拿來煲湯還不錯。

母親上山下鄉有很多老戰友,不少在改革春風的吹拂下發達了,對吃的要求也變得精細挑剔。有個阿姨的生活方式比較歐式,不喜歡傳統功夫茶,愛喝咖啡,有次她來做客,母親便特地泡了雀巢速溶咖啡給她...類似的事多起來,我對母親的輕視也變成尊重,因為她總是熱心地對待别人,端出自己覺得最好的東西,這一份态度,比很多人都要崇高許多。

當然,因為母親對咖啡的認知僅限于速溶咖啡,所以我家的咖啡從來隻有市面最常見的雀巢,早年的雀巢還可以,後面就對不起它的廣告語“味道好極了”,淺褐色的液體寡淡無味,倒是印證了《銀河英雄傳說》裡的名台詞:咖啡是野蠻人的飲料,顔色是泥水的顔色。

後來2008年梅格在大馬給我帶了舊街場咖啡做手信,同是速溶,味道卻比雀巢好上少,于是我舍不得喝完,帶了幾包回家,母親嘗完也覺可以。

過了幾年,大姑丈多年前下南洋,一度音訊全無的弟弟回來了,自此我們家族和馬來西亞的親戚間的互動多了起來,尤其我堂哥阿翔沒少去大馬探親的。母親記得我講過大馬的速溶咖啡好,每次就托阿翔帶,然後興奮地緻電與我,說什麼時候幫我快遞過來,讓我十分感動,隻是今後我若吃到什麼好東西,怕是不敢讓母親知曉了,免得她又要想方設法給我弄來。

至于舊街場,随着精品咖啡的普及,也淪為了明日黃花,我在花城彙曾見過一家舊街場咖啡的專賣店,此刻早已人去樓空,若非想到母親,我大約也不會特地喝它的。

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