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一味香中華樓韓國式中華料理(第1頁)

這家店的名字,非一般地長。據說外國的貴族名字都很長,那它大概是韓國料理中的貴族吧。

會來到這家店,是某天兔子和我說,看了韓劇超想吃炸醬面,聽說韓國街上的這家炸醬面在廣州很出名,是否值得一去?我沒有嘗試過,不過離家近,可以幫兔子探一探。

于是次日中午,我便頂着炎炎烈日來到位于遠景路中段的中華樓,雖然稱樓,但貌似隻有一層,室内的裝潢像某些較為高端的蘭州拉面,坐定後,發現好幾桌都有點海鮮炸醬面,看來是拳頭産品無誤了。

之後服務員給了菜單,我大緻看了幾眼就瑟瑟發抖,别看這隻是一家靠近城中村的小店,價格可是不輸星級酒店的,四川糖醋肉,小份80,大份140;辣椒雞,小份70,大份120。貨币的單位都是人民币,僅僅是豬肉、雞肉,就貴得不可思議,如果要來個鮑魚、松茸一類的山珍海味,就更貴了,至少也是300左右,所以吃便飯的話,确實隻能吃面。

我要吃的鐵闆炸醬面最少隻能做兩人份,70大洋一份,上來是黑乎乎的一大盤,量是夠2-3人吃的,價格不能算離譜,醬汁甜甜的,面軟趴趴,但也算多汁開胃,隻是所謂的海鮮,都是沒什麼鮮味的冰鮮蝦仁和鱿魚,對于沿海地帶長大的我而言,就很是無語了。不過韓國的物資确實沒有我國豐富,也許這份看似大跌眼鏡的菜單,在他們那真的是貴族才能享用的食物,我隻能如此安慰自己。

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