鲨魚小說>食光記 > 文和友龍蝦館（第1頁）
文和友龍蝦館（第1頁）
小龍蝦火了很多年，至今沒有衰敗的迹象，大約在後世能成為百年小吃了。
最早流行小龍蝦的地方，似乎是湖北，而後江浙一帶也火熱起來，我讀大學時，軍工路附近就有好幾家店買的盱眙龍蝦，印象裡是拿着巨大的蒸籠蒸的，開蓋後紅彤彤一片，價格亦不貴，20大洋左右一斤，但我對此類興趣不大，一直沒買。倒是大菜鐘愛此物，彼時他在南京讀大學，偶爾會乘車來上海陪我遊玩，談起小龍蝦，大菜稱其校園池塘盛産此物，他與室友，常捕一大桶，放水中一夜待其排洩去污穢後，便置于高壓鍋中蒸熟，雖談不上味美，但衆人齊吃，氣氛頗好！
我想小龍蝦能火，應該就是出于大菜所言的氣氛頗好。現今吃小龍蝦，一人獨吃總是微乎其微的，多是三五好友，吃蝦喝酒，确有幾分江湖的豪情在裡面。而文和友作為近年大熱門的龍蝦店，更是幹脆将整個八十年代複刻到店内，讓吃蝦的氛圍不僅停留在食客的想象裡。
走進文和友，不少80後都會有穿越回童年的錯覺。一磚一窗一水管，并不是簡單的批量造物，感覺店家是真的去撿了某處拆掉老房子的材料，回收了上世紀的家電家具，然後翻新重裝，但即使如此，我也不喜歡去文和友吃蝦，唯一去的一次，是因為Vivin。
Vivin和我是怎麼交談起來的，我全然無記憶，我們是因為吃而結識的網友，她總是悄悄的出現，又突然消失個大半年，現實生活裡，她應該是個充實精彩的姑娘。
我和她有一些相同的記憶，比如小時候的零食和街邊小吃，在新年的時候，也會問下好，Vivin盡管是廣東女生，但很能吃辣，某天談到小龍蝦的時候，她剛好去吃了深圳的文和友，我就突然有種想吃一吃小龍蝦的沖動。于是我在第二天，約了小宋，兩人一起打卡文和友，文和友的蝦不便宜，怕辣的我要了一份蒸蝦，兩斤左右，要價200多，我是先苦後甜的人，習慣把蝦剝好殼在一起吃，結果此物殼極硬，剝了十個，時間已過去了半小時，不過文和友的蝦是選得不錯，膏多肉肥，但也難以掩蓋土腥味，我吃完，大呼不如吃蝦，但吃蝦的話，大約就沒小龍蝦的氛圍了。雖然是不成功的體驗，不過今後的某天，我還是會再嘗試吃小龍蝦的吧。
至于Vivin，現在的她又消失了，不知幾時會再出現，真是個像哈雷彗星一般的人。
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