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浮芋和番薯(第1頁)

浮,在潮州話裡是“油炸”的意思,浮貨指的就是油炸的食品。現今已經沒有賣浮芋和番薯的小販了,但在我讀幼兒園的時候,韓江邊上還有很多。

制作浮芋、浮番薯,芋頭需選用大芋頭,切成橢圓形的大片,番薯則必用俗稱“幹部種”的紅皮甜番薯,一樣切成薄片,然後裹上面粉,放油鍋裡炸至外皮酥脆即可。雖然是毫無技術含量的小吃,但很受小朋友歡迎。每天傍晚坐着母親腳踏車回家的我,時不時就會吵着要吃兩片,每當一人在江邊閑逛,也會停在攤子前過過眼瘾。

那時家裡托關系把中班的我轉學到知名的“如南幼兒園”,而且為了讓進入小學的我成績更好,我還多讀了一年學前班,就讀學前班的同學都是原來各班的人,因此也認識了幾位至今和我還有孽緣的人。不過有一個人,卻是在學前班畢業後就無緣的。

她是上學前班第一天,偶然和我坐一起的少女,有着嬰兒肥的圓臉,眼睛大大,梳着複雜的辮子,穿的衣服是一條有和服風格的裙子,模樣像從唐代侍女圖中走出來一般。我被她的與衆不同的吸引,因此對她很是親近。不過我忘了問她叫什麼名字,隻是記得那天她對我講過,她的家就在江邊,沒事可以去玩。

于是我在回家時,很天真的對母親說,有個女孩子和我們一樣住在江邊,可以帶我去她家嗎。母親隻是笑了笑,沒有回答我的問題。但我還是記得她和我說過的方位,她家和我在湘子橋的兩邊。從此我到江邊,注意力便不再是賣浮貨的攤子了,而是用使勁望對岸眺望,兒童時的我竟是相信,這樣的行為,能夠被對方知曉。

接下來一年學前班的回憶,我是幾乎忘光了的,若不是有畢業照,畢業照上的她剛好也穿着那條紅裙,我怕我連她的樣子都要忘記。那張照片至今還壓在我老家的書桌下,從小學到高中,每一個到我家做客的同學,我都會問“看看我的幼兒園,有你認識的人嗎?”

他們認出了許多人,唯獨那個人,是無人知曉的。我很想知道她的真名,不過事實就如同消失的浮芋浮番薯,再也找不回來啦。

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