鲨魚小說

響爐端燒（第1頁）

爐端燒是一種日式燒烤，早期是漁民的專屬美味，後來流傳到城市，達官貴人們在室内搭起巨大的沙盤，将新鮮食材串起來炙烤，待其熟後用船槳遞送，同時大聲吆喝增加氣氛、十分熱鬧，兼具排場。

當然以上隻是道聽途說的傳聞，在我吃過的爐端燒裡，是沒有所謂的船槳傳菜的，倒是田舍家一類的爐端燒名店，是配有船槳形木鏟，但因其價格昂貴，我就無緣探訪了。

我所去過的爐端燒，知名度較高的要數位于興盛路的“響·爐端燒”，它一度是廣州的知名網紅，傳說店主是位日本老頭，會坐在店門口攬客，這聽起來很像武漢的另一家網紅頂屋咖喱，說的也是年近七旬的日本爺爺來華創業的故事。

我去響·爐端燒時，早已過了它的巅峰期，老爺爺是沒見到，不過裝潢确實别有東瀛風情，拍照發朋友圈，分分鐘會産生到日本旅行的錯覺。

我和五年不見的秋君于2017年的國慶在響吃夜宵，兩人随便點了牛舌、牛小排、若幹蔬菜以及蘇打水，分量精緻，一共花費220大洋，但有久别重逢的喜悅做調料，竟是不覺得貴，且食物樣樣美味無比。

我們既閑聊，也聽鄰桌八卦，那是一個地中海的小個子肌肉男，帶着兩個膚白貌美的女子。肌肉男大聲向其中一個女孩承諾，可以安排其去某某工地工作，而且當個正式工沒有問題，說得女孩心花怒放。我聽到某某，不正是我搬磚工地的名稱嗎，思考着這究竟是哪個大爺家的世子，還是單純是頭坑蒙拐騙的紙老虎。

待到出了店門，秋君與我說笑，稱小個子吃完爐端燒，怕是還有一頓美肉可以享用。之後我浮現起小個子将一隻白兔生吞活剝的場景，頓時有種反胃。怪不得古人要說“非禮勿視，非禮勿言，非禮勿聽。”聽了不符合禮教的話語，個中滋味真是不好呀！

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