鲨魚小說

太平館西餐廳（第1頁）

最早的太平館，隻是光緒年間一個賣煎牛排的檔口，創始人徐老高本是洋行廚師，因出品常被挑剔的老外吐槽，憤而下海創業。到民國初期，太平館已是小有名氣的西餐廳，周總理婚後也曾在此設宴。現今廣州的太平館依舊保留着“總理套餐”、“總理夫人套餐”兩個招牌菜。

2011年，阿枝結婚剛滿兩年，她與先生一起到廣州遊玩，當時他們住北京路一帶，正好在曆史悠久的太平館附近，我便挑了此店招待他們。

太平館在北京路步行街上，餐廳很大，路的兩邊各有兩個店面，我們六點多抵達，室内已坐滿，隻能在戶外用餐。不過我還是好奇入内參觀了一番，烏黑發亮，有着金色花紋的木質樓梯、類似教堂的彩色玻璃天花闆、頗有幾分民國老别墅的感覺。

室外則是鋪着綠白兩色的格紋桌布的圓桌，豎着黑色的陽傘，照明是複古的暖黃燈光，我給他們夫婦點的正是“總理套餐”、“總理夫人套餐”。

“總理套餐”的主菜是一隻乳鴿，配有一份炒飯，烤乳鴿是廣州人的拿手活，阿枝老公特地掰下一隻肥美的鴿子腿給我，皮脆味濃，确實是不錯，但怎麼看都和“西餐”挂不上鈎，也難怪徐老高的菜會被洋人們指指點點，實在太中式化了。至于夫人套餐，就有點啼笑皆非，木墊鐵闆，神似豪客來，配菜居然是大塊的紅白蘿蔔與馬鈴薯，看阿枝的表情，顯然也是沒有驚喜的，不過彼時的周總理還不是總理，西餐在國内也是新鮮事物，說不定，我們吃到的就是和總理夫婦當年品嘗的食物。

飯後，阿枝建議再走走，讓我有些意外。一直以來，我都認為女性婚後，都是與家庭為主的，何況我與她先生素不相識，他們應當希望早些道别才是。之後我們三人無聊在街上買了彩票刮着玩，又到阿枝下榻的旅館喝了茶，見時候不早，我才起身告辭。回去的路上，我有點踹踹不安，因為擔心自己會不會逗留太久，影響了阿枝的二人世界。

但之後的每一年，隻要我回故鄉，阿枝總會與其先生一同招待我吃飯，讓我十分感動，大約在我過去的人生裡，有太多朋友婚後便疏于往來了，朋友結婚，成了告别的同名詞，所以阿枝的例外，才讓我覺得格外難得。

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